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Foodies

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Die Art, wie wir uns ernähren, wird zum Ausdruck unseres Lebensstils - im positiven wie im negativen Sinne. Was sie essen - und mehr noch: was nicht -, ist für viele Menschen das neue Statussymbol. Zugleich haben viele moderne Gesellschaften einen erschreckend hohen Anteil an Übergewichtigen in der Bevölkerung. Foodies bezeichnet beides: Menschen, die sich krankhaft gesund ernähren, aber auch die große Zahl derer, die essen und trinken, ohne sich Gedanken über die Folgen für ihre Gesundheit zu machen.

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